Sauce Ponzu
Express


Préparation : 10 mn - Cuisson : -
Ingrédients :


20 cl de Sauce soja
20 cl de jus de citron (environ 5 citrons)
2 c. à c. de Purée de Yuzu LE COQ NOIR
4 c. à c. de sucre
2 c. à c. d'eau

 

 

Préparation :


Mélanger 20 cl de sauce soja, 20 cl de jus de citron (environ 5 citrons), 2 c. à c. de Purée de Yuzu LE COQ NOIR, 4 c. à c. de sucre et 2 c. à s. d’eau.
Cette sauce est idéale pour accompagner les viandes grillées ou les poissons. Elle est divine sur vos sashimis, ou utilisée en vinaigrette sur salades et crudités (décorer de graines de sésame torréfiées).


LE COQ NOIR
70 Chemin les Jonquiers - 84800 L'ISLE SUR SORGUES
www.le-coq-noir.com - Tél. 04 90 38 59 64 - Fax. 04 90 38 74 80

Fermer la Fenêtre  -  Imprimer