Citron confit au gingembre.

Ingrédients : 
Citron confit au sel (44%), huile de tournesol, gingembre (21%), vinaigre d’alcool, épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 925,19 kj (221,34 kcal) Protéines :1,1g ; Glucides : 14,1g dont sucres : 0,68g ; Lipides : 18,5g dont acides gras saturés : 1,97g ; Fibres alimentaires : 3,1g ; sel : 5,34g

Sans colorant ni conservateur

Poids net : 210g

Utilisations : Aide culinaire pour des sauces rapides, mayonnaises, vinaigrettes, avocats, crevettes (1 cuil. à c. suffit). Délicieux dans une papillote de poisson : pour un filet de poisson, une cuil. à c. de Citron confit, deux cuil. à soupe de crème fraîche. Recette express : poulet au lait de coco et Citron confit (4 pers.) : badigeonner 600g de viande de Citron confit au gingembre (une cuil. à s.). Faire dorer à l’huile jusqu’à cuisson complète. Déglacer avec 200ml de lait de coco. Saler, poivrer. Servir avec du riz.

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Date Limite Utilisation Optimale : 2 ans après la date de fabrication Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture. Le blanchiment dû à la lumière n’altère pas le produit

Recettes autour de ce produit: 
(cliquez sur le lien pour consulter la recette)

* Filet de lotte au Lait de coco et Citron confit

* Mayonnaise

* Mousseline de ricotta au saumon fumé et Citron confit au gingembre

* Papillote de poisson au Citron confit et gingembre

* Papillote de saumon au Citron Confit au gingembre

* Cupcake Saint Jacques au citron confit et gingembre

* Poulet au Citron confit et gingembre

* Saint- Jacques en croustillant et carpaccio au citron confit

* Saumon sauce orange, carotte et Citron confit au gingembre

* Tagliatelles aux Saint jacques et Citron confit au gingembre

* Tartare de saumon au Citron confit

* Tartare et crème de saumon au citron, gingembre et orange confite

* Viande rôtie au citron confit

* Courgette ronde à la truite et citron confit