Samossa aux légumes




Préparation : 5 mn - Cuisson : 40 mn



Ingrédients pour 4 personnes :

 

Un sachet de feuilles de brick ou de pâtes filo 
1 pot d’Achards de légumes LE COQ NOIR








Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (th 7).

Avec les feuilles de brick, former des cercles de 10 cm et les diviser en deux.
Refermer un demi-cercle pour former un cornet en humidifiant un des bords.
Remplir chaque cornet d'Achards de légumes LE COQ NOIR et rabattre les bords pour les fermer.
Les beurrer au pinceau, pour coller le tout.
Les poser sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
Faire dorer 35 mn à four chaud (180°C) en les retournant à mi cuisson.

Servir accompagné d’une sauce papa (voir recette sur notre site)

   


LE COQ NOIR
70 Chemin les Jonquiers - 84800 L'ISLE SUR SORGUES
www.le-coq-noir.com - Tél. 04 90 38 59 64 - Fax. 04 90 38 74 80

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