Chiquetaille
de Cabillaud Creole


Préparation : 2 mn - Cuisson : 5 mn

Ingrédients pour 4 personnes :


500g de filets de cabillaud
3 c. à s. de Sauce Créole LE COQ NOIR








Préparation :


Couper en petits morceaux les filets de cabillaud. Faire chauffer une c. à s. d’huile de tournesol et faire revenir le poisson environ 5mn.
Le réserver au frais minimum 1h.
Mélanger avec 3 c. à s. de Sauce Créole LE COQ NOIR et remettre au frais jusqu’au moment de servir.
Pour un gout plus relevé, ajouter davantage de Sauce Créole LE COQ NOIR.


Se consomme en accompagnement de crudités ou en dégustation en apéritif tartiné sur du pain grillé.



LE COQ NOIR
70 Chemin les Jonquiers - 84800 L'ISLE SUR SORGUES
www.le-coq-noir.com - Tél. 04 90 38 59 64 - Fax. 04 90 38 74 80

Fermer la Fenêtre  -  Imprimer