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Poulet Tikka Masala Facile    |
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Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn |
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Ingrédients pour 4 personnes : 600g blanc de poulet 200g coulis de tomate 20cl de creme fraiche 1 petit oignon De la coriandre et des noix de cajou Du riz basmati Un pot de Préparation Facile Tikka Masala LE COQ NOIR |
Préparation : 1. Couper le poulet en morceaux (2x2 cm) et le faire mariner pendant 10 mn avec la Préparation Facile Tikka Masala LE COQ NOIR et la crème fraîche. 2. Chauffer une cocotte et faire dorer à feu vif, avec 1 c. à s. d'huile l’oignon émincé 5 mn. 3. Ajouter le poulet et sa marinade , remuer et cuire à feu vif environ 10 mn. 4. Verser le coulis de tomate et laisser mijoter 10 mn sans couvrir à feu doux. C'est prêt ! Vous pouvez parsemer de coriandre ciselée et de noix de cajou broyées. |
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LE COQ NOIR
70 Chemin les Jonquiers - 84800 L'ISLE SUR SORGUES www.le-coq-noir.com - Tél. 04 90 38 59 64 - Fax. 04 90 38 74 80 |