Ingrédients pour 4 personnes :
200g de riz
4 grosses saucisses fumées
1 pot de 210g de Confit d’oignon à l’ananas LE COQ NOIR
Une cuill. à c. bombée de Pâte pour Curry LE COQ NOIR
Une pointe de couteau de Piment fort LE COQ NOIR
Sel, poivre
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Préparation :
Couper les saucisses en morceaux et les faire revenir dans une poêle anti adhésive.
Ajouter le riz, remuer le mélange jusqu'à ce qu’il prenne une belle couleur.
Couvrir le riz avec 1,5 fois son volume d’eau.
Ajouter la Pâte pour curry et le Piment fort LE COQ NOIR. Mélanger.
Laisser cuire environ 10 mn.
Ajouter le confit d’oignon à l’ananas, mélanger et servir.
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