Ingrédients pour 4 personnes :
- 350 g de lentilles,
- 1 oignon,
- 1 carotte,
- 1 bouquet garni,
- 2 cuil. à soupe de Pâte pour Massalé LE COQ NOIR,
- facultatif : viande (poulet ou saucisse fumés, jambon, lardons),
- sel en conséquence.

Préparation :
Suivre le mode de cuisson indiqué sur l’emballage pour préparer et cuire les lentilles avec ou sans viande.
Saler à mi-cuisson, et 15 mn avant la fin, ajouter 2 cuil. à soupe de Pâte pour Massalé.