Les Préparations Faciles BIO

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PREPARATION FACILE TIKKA MASALA

Recette 100% naturelle anglo-indienne - VEGAN - Sans arôme, sans additif.

C'est LE plat aglo-indien par excellence, d'inspiration indienne mais né au Royaume-Uni dans les années 60. Ce serait le curry le plus apprécié Outre-Manche.

Aide culinaire pour réaliser des plats de Tikka Masala.

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Ingrédients

PRÉPARATION AROMATIQUE À BASE D'ÉPICES.

Ail*, huile de tournesol*, tomate concentrée*, oignon*, gingembre*, vinaigre d'alcool*, épices Tikka Masala poudre* (8% dont cumin*, coriandre* épices* (1,5%), cannelle*, cardamome*, curcuma*) (NON UE), sel, jus de citron*. *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net : 80g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 963 kJ / 232 kcal, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 1.9g, Glucides : 13g dont sucres : 4.7g, Fibres alimentaires : 4.0g, Protéines : 3.1g, Sel : 6.4g.

Utilisations

Poulet Tikka Masala facile (4 pers.)

Ingrédients : 600g de blanc de poulet, 200g de coulis de tomate, 20cl de crème fraîche entière épaisse, 1 petit oignon.

Temps de préparation : 15mn - Temps de cuisson : 25mn

1- Couper le poulet en morceaux (2x2cm) et le faire mariner pendant 10mn avec la Préparation facile Tikka Masala et la crème fraîche.
2- Chauffer une cocotte et faire dorer à feu vif l'oignon émincé avec 1 c. à s. d'huile pendant 5mn.
3- Ajouter le poulet et sa marinade, remuer et cuire à feu vif environ 10mn.
4- Verser le coulis de tomate et laisser mijoter 10mn à feu doux sans couvrir.

C'est prêt ! Servir avec un riz blanc basmati. Vous pouvez parsemer de coriandre ciselée et de noix de cajou broyées.

À l'intérieur, d'autres recettes de Tikka Masala !

Conditions d'utilisation

Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.
Après ouverture : Se conserve 6 mois au réfrigérateur.

Le blanchiment dû à la lumière n'altère ne rien la qualité du produit.