PREPARATION FACILE TAJINE

Recette 100% naturelle du Maghreb - VEGAN - Sans arôme, sans additif.

Tajine désigne un plat creux surmonté d’un couvercle conique, en terre cuite vernissée. Par extension, ce mot désigne les plats traditionnellement cuits à l’étouffé dans un tajine.

Aide culinaire pour réaliser des plats de Tajine typiques du Maghreb.

4,20 € TTC

Avis

Donnez votre avis

PREPARATION FACILE TAJINE

PREPARATION FACILE TAJINE

Recette 100% naturelle du Maghreb - VEGAN - Sans arôme, sans additif.

Tajine désigne un plat creux surmonté d’un couvercle conique, en terre cuite vernissée. Par extension, ce mot désigne les plats traditionnellement cuits à l’étouffé dans un tajine.

Aide culinaire pour réaliser des plats de Tajine typiques du Maghreb.

Ingrédients

PRÉPARATION AROMATIQUE À BASE D'ÉPICES.

Épices Tajine poudre* (22,9% dont coriandre*, cumin*, curcuma*, piment*, poivre*, cannelle*, épices* (1,4%), nigelle*, fénugrec*) (NON UE), huile de tournesol*, oignon*, ail*, vinaigre d'alcool*, huile d'olive vierge extra*, citron*, sel, gingembre*. *Produit issu de l'agriculture biologique.

Poids net : 80g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 1558 kJ / 377 kcal, Matières grasses : 32g dont acides gras saturés : 3.7g, Glucides : 15g dont sucres : 4.8g, Fibres alimentaires : 7.6g, Protéines : 4.0g, Sel : 5.2g.

Utilisations

Tajine de Poulet facile (4/5 pers.)

Ingrédients : 6 pilons de poulet, 4 carottes, 1 oignon, 4 pommes de terre.

Temps de préparation : 20mn - Temps de cuisson : 30mn

1- Faire dorer à feu vif les pilons dans une cocotte bien chaude, pendant 7mn avec 1 c. à s. d'huile. Remuer.
2- Ajouter l'oignon émincé. Remuer et cuire 5mn.
3- Ajouter les légumes épluchés et coupés en gros morceaux (2x3cm). Remuer encore 5mn à feu vif.
4- Ajouter la moitié de la Préparation facile Tajine avec 75cl d'eau. Remuer. Couvrir et laisser mijoter 25mn à feu doux.
5- Rajouter le reste du pot dans le bouillon. Remuer. Cuire encore 5mn à couvert.


C'est prêt ! Servir avec de la semoule. Vous pouvez rajouter 20 grosses olives entières en étape 3.

À l'intérieur, d'autres recettes de Tajine !

Conditions d'utilisation

Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.
Après ouverture : Se conserve 6 mois au réfrigérateur.

Le blanchiment dû à la lumière n'altère ne rien la qualité du produit.

Articles du blog en relation