PUREE DE PIMENT VERT BIO Agrandir l'image

PUREE DE PIMENT VERT BIO

Purée de piment condimentaire « enragée » qui associe la puissance du piment vert, de l’ail et du
gingembre adoucie par la fraicheur du citron vert. Puissance forte pour connaisseurs avertis

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4,20 € TTC

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Recette 100 % naturelle sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texture,
sans exhausteur de goût, sans matières grasse hydrogénée, sans huile de palme.

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PUREE DE PIMENT VERT BIO

PUREE DE PIMENT VERT BIO

Purée de piment condimentaire « enragée » qui associe la puissance du piment vert, de l’ail et du
gingembre adoucie par la fraicheur du citron vert. Puissance forte pour connaisseurs avertis

Ingrédients

Piment vert*(46%)(dont piment vert frais* équeuté à la main), huile de tournesol*, gingembre*(11%),
sel, vinaigre d'alcool*, ail* (4,8%), citron vert*.* Produit issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique

    710 kJ

 

     172 kcal

Matières grasses

  15 g

Dont acides gras saturés

 1,5 g

Glucides

6,9 g

Dont sucres

 2,8 g

Fibres alimentaires

1,3 g

Protéines

2,0 g

Sel

 10,3 g

 

 

Utilisations

Dilution idéale : à partir de 0,3%.

Puissance du piment vert déjà très présente dès 0,5%. Le goût de "poivron" du piment frais monte avec la dilution.
Renforcement du piquant quand on déguste chaud.

Pour donner du piquant à vos vinaigrettes, ragoûts et recettes ou pour parfumer délicatement (une pointe suffit)

Rougail tomate : couper en petits cubes 3 tomates, 2 cives ou cébettes ou oignons nouveaux), 1 c. à c. de jus de citron,
½ zeste de citron vert râpé, 1 c. à c. de Purée de piment vert parfumée gingembre et ail LE COQ NOIR BIO

Sublime pour relever vos tajines, couscous, viandes, accras.

Conditions d'utilisation

Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.

Après ouverture : Se conserve 6 mois après ouverture au réfrigérateur.