HARISSA BIO

Harissa

Purée de piment rouge douce aux épices avec des notes d’ail, de tomate, de cumin, de coriandre et d’huile d’olive. La Harissa est un condiment maghrébin et moyen-oriental. Elle assaisonne les bouillons, elle accompagne le couscous et les viandes grillées.

Recette 100% naturelle.

4,20 € TTC

Avis

Donnez votre avis

HARISSA BIO

HARISSA BIO

Harissa

Purée de piment rouge douce aux épices avec des notes d’ail, de tomate, de cumin, de coriandre et d’huile d’olive. La Harissa est un condiment maghrébin et moyen-oriental. Elle assaisonne les bouillons, elle accompagne le couscous et les viandes grillées.

Recette 100% naturelle.

Ingrédients

Piment rouge* (31%) (Dont piment frais* équeuté à la main), tomate*, huile de tournesol*, huile d’olive*, ail*, sel, épices* (4%, dont cumin* et coriandre*).

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Recette 100 % naturelle sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme. 
Convient aux végétariens.


Poids net : 85 g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique

1360 kJ

 

     329 kcal

Matières grasses

  28 g

Dont acides gras saturés

 3,1 g

Glucides

13 g

Dont sucres

7,2 g

Fibres alimentaires

5,4 g

Protéines

3,9 g

Sel

7,8 g

Utilisations

Dilution idéale : à partir de 1 ou 2%. A 5%, le piquant est relevé ;

1 c. à c. dans un bouillon accompagnant vos couscous, tajines ou pour relever vos farces Renforcement du piquant quand on déguste chaud.

Sandwich tunisien : tartiner de Harissa une 1⁄2 baguette coupée en 2, arroser d’un filet d’huile d’olive. Garnir d’ 1⁄2 boite de thon émietté, de rondelles de concombre et d’olives noires dénoyautées. Arroser d’1 c. à c. de jus de citron. 

Conditions d'utilisation

Date Limite Utilisation Optimale :
Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.
Après ouverture : Se conserve 1 mois au réfrigérateur.