HARISSA
85G
Purée de piment rouge aux épices à mettre en bord d'assiette ou en touche finale dans un plat.
La Harissa est un condiment maghrébin et moyen-oriental. Cette purée de piment rouge aux épices, aux notes d’ail, de tomate, de cumin, de coriandre et d’huile d’olive assaisonnera vos bouillons, accompagnera vos couscous et vos viandes grillées.
Et vous savez quoi ? les piments que nous utilisons proviennent de France, en filière directe, cueillis à parfaite maturité, équeutés et travaillés à la main dans nos ateliers en Provence.
Piment rouge* (31% dont piment frais équeuté à la main) (France et Italie), tomate*, huile de tournesol*, huile d’olive*, ail*, sel, épices* (4% dont cumin* et coriandre*).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Après ouverture : Se conserve 1 mois au réfrigérateur.
Énergie | 1278 kJ / 309 kcal |
Matières grasses | 27g |
dont acides saturés | 3.1g |
Glucides | 9.3g |
dont sucres | 5.1g |
Protéines | 4.0g |
Sel | 6.7g |
Dans une marinade
En bord d'assiette
Dans un bouillon
Dans un sandwich