Les Piments BIO

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PUREE DE PIMENT ROUGE

Recette 100% naturelle Créole - VEGAN - Sans arôme, sans additif.

Purée de piment « enragée », marie trois variétés de piments pour leur parfum, leur texture et leur puissance. Pour connaisseurs avertis. À partir de piments issus de nos filières directes en France, équeutés et travaillés à la main dans nos ateliers, une fois l'an.

En bord d’assiette ou en touche finale dans un plat exotique.

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Ingrédients

PURÉE DE PIMENT ROUGE.

Piment rouge* (61% dont piment frais* équeuté à la main) (France), huile de tournesol*, vinaigre d'alcool*, sel.
*Produit issu de l’agriculture biologique.

Poids net : 85g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 957 kJ / 229 kcal, Matières grasses : 19g dont acides gras saturés : 2.0g, Glucides : 12g dont sucres : 7.1g, Fibres alimentaires : 8.1g, Protéines : 2.9g, Sel : 10.4g.

Utilisations

Pour amateurs de sensations fortes : servir dans une mini-coupelle en accompagnement musclé pour vos tajines, couscous et beignets.
Par petite touche (1 pointe de couteau) : pour relever vos sauces, tajines, couscous, viandes, rougails, accras, guacamoles...

Conditions d'utilisation

Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.
Après ouverture : Se conserve 6 mois au réfrigérateur.