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LE COQ NOIR recrute:

Conducteur de ligne

Missions :

Veille au bon fonctionnement des machines,  régule la chaîne de fabrication et de transformation des produits agroalimentaires selon les règles d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production (qualité, délais, quantité...) et peut réaliser des opérations manuelles liées à la fabrication et au conditionnement du produit

Activités principales :

  • Identifier et saisir les paramètres de quantité, de dosage et de mélange, renseigner les supports de suivi de production
  • Fabrication et conditionnement des produits: triage, pesées, broyage, empotage
  • Conduite de la ligne d’empotage : effectuer les réglages simples de la ligne et paramétrage de la trieuse pondérale
  • Gestion des stocks rebuts
  • Clôture des charges
  • Effectuer le nettoyage de la zone production, appliquer la procédure allergène
  • Effectuer des contrôles de conformité des produits en cours de production

Compétences :

  • Niveau bac
  • Expérience dans la agroalimentaire souhaité
  • Utilisation d'engins nécessitant une habilitation
  • Dynamique et rigoureux
  • Très bon relationnel et communication
  • Possibilité de travail posté


Assistante qualité et de réception de matières premières

Missions :

  • Contrôle des produits durant toute la chaîne de fabrication
  • Réception, contrôle qualité et rangement des matières premières
  • Inventaires tournants des stocks
  • Préparation des matières pour la production
  • Gestion des réclamations clients
  • Suivi du plan de nettoyage
  • Gestion du plan de contrôle annuel
  • Participation aux audits
  • Gestion des cahier des charges clients
  • Gestion qualité des fournisseurs (validation MP, CdC fournisseur, réclamations)

Compétences :

  • Niveau bac +2 agroalimentaire
  • Expérience dans la qualité agroalimentaire
  • Très à l'aise avec l'outil informatique
  • Rigoureux
  • Très bon relationnel et communication


Nous recherchons régulièrement des stagiaires Qualité, Sécurité, RSE, R&D, Marketing, Communication et Méthodes (process).

Pour toute candidature, merci d’écrire avec vos CV et Lettre de motivation (obligatoires) à l’adresse suivante : recrutement@le-coq-noir.com