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PUREE D'AIL BIO

Un bon goût d'ail sans les tracas de l'épluchage, hachage et cuisson.

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4,20 € TTC

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Recette 100 % naturelle sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texture,
sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme.

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PUREE D'AIL BIO

PUREE D'AIL BIO

Un bon goût d'ail sans les tracas de l'épluchage, hachage et cuisson.

Ingrédients

Ail*(58%), huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, huile de tournesol vierge*, sel, poivre*.
* Produit issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique

    1181 kJ

 

     286 kcal

Matières grasses

  27 g

Dont acides gras saturés

 3,5 g

Glucides

7,2 g

Dont sucres

 0,8 g

Fibres alimentaires

0,8 g

Protéines

3,4 g

Sel

1,6 g

 

 

Utilisations

Prête à l’emploi.

S'utilise en touche finale dans un plat : pour parfumer un jus de viande (gigot d’agneau) ou de légumes, juste avant
de servir.

S’utilise comme une moutarde : en bord d’assiette pour agrémenter délicatement vos plats de viande, sublimer les
légumes méditerranéens grillés (poivrons, aubergines, …), sur une pomme de terre chaude ou sur une fondue.

Mayonnaise express au piment d’Espelette : 4 c. à s. de mayonnaise, 1 c.à c. de piment d’Espelette, 1 pincée de
safran, 2 c.à c. de Purée d'ail, sel, poivre

En tartinable pour les aficionados, ou sur des crostinis de jambon cru et tomate confite.

Conditions d'utilisation

Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière.

Après ouverture : Se conserve 8 jours après ouverture au réfrigérateur.