Wok aux crevettes

Publié le : 02/07/2020 16:17:51
Catégories : Recettes , Salés veggies

Wok aux crevettes

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Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli ou 3 courgettes, 3 carottes, 1 oignon, 1 poignée de haricots verts, 300g de crevettes surgelées cuites décortiquées, 1 pot de Préparation facile Teriyaki LE COQ NOIR, Facultatif : une poignée de raines de sésame grillées, Sauce piquante asiatique LE COQ NOIR.

Préparation :

1. Laver et préparer les légumes : couper le brocoli en petites fleurs ou les courgettes en morceaux, tailler les carottes en gros bâtonnets, émincer l'oignon finement, tailler les haricots en biais.
2. Faire sauter les légumes dans un poêle très chaude (ou un wok) avec 1 c. à s. d'huile 10mn à feu vif sans cesser de remuer.
3. Ajouter les crevettes décongelées et le pot de Préparation facile Teriyaki LE COQ NOIR. Chauffer en remuant environ 5mn.
C'est prêt ! Rectifier l'assaisonnement et accompagner votre plat de riz ou de nouilles chinoises. Pour plus de gourmandises, parsemer votre plat de graines de sésames grillées.

Astuces :

- Si vous aimez les plats relevés, ajoutez 1 c. à s. rase de Sauce piquante asiatique asiatique LE COQ NOIR.
- Cette recette peut être déclinée selon les différents légumes de saison.

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