Verrines d'avocat, Purée de Gingembre et Crevettes

Publié le : 26/04/2017 12:31:02
Catégories : Recettes

Verrines d'avocat, Purée de Gingembre et Crevettes
Préparation: 5 minutes







Ingrédients pour 6 personnes:
2 gros avocats
12 crevettes cuites décortiquées ou des dés de saumon fumé
1 pot de Purée de gingembre LE COQ NOIR 
- 20 cl de crème fraîche



Préparation:
1. Mélangez dans un bol le pot de Purée de Gingembre avec la crème fraîche. 
2. Epluchez l'avocat et coupez-le en petits morceaux. 
3. Au fond de chaque verrine, installez des morceaux d'avocat, couvrez d'une c. à s. du mélange de Purée de gingembre/crème fraîche et garnissez de crevettes ou de dés de saumon fumé.

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