Toasts de fromage Sauce miel-curry de Madras

Publié le : 01/07/2020 14:51:43
Catégories : Recettes , Salés veggies

Toasts de fromage Sauce miel-curry de Madras

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Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 12 tranches de pain, 200g de fromage à tartiner, Sauce miel-curry de Madras LE COQ NOIR, facultatif : décorer de baies roses ou bruns de ciboulette
Préparation :
1. Pour fabriquer les "croûtons" : faire dorer des tranches de baguette au four (180°C) pendant 4-5mn après y avoir versé quelques gouttes d'huile d'olive.
2. Ajouter la Sauce miel-curry de Madras LE COQ NOIR au fromage. Mélanger.
C'est prêt ! Tartiner les tranches et déguster.
Astuces :
- Choisir des baguettes de pains très fines.
- Ajouter du saumon ou des Saint-Jacques juste poêlées au beurre avec une pointe de Sauce miel-curry de Madras.
- Ne pas hésiter à varier les plaisirs : baguettes blanches pour les crostinis tomates ; noires pour les poissons et fruits de mer ; baguettes aux fruits secs, noix ou graines pour les fromages et chutneys, etc.
- Pour une jolie présentation, couper des baguettes en tranches droites et d'autres en biais (cela donne de la longueur aux crositinis)

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