Poulet Grillé Tandoori

Publié le : 21/03/2017 11:35:32
Catégories : Recettes

Poulet Grillé Tandoori

Le Tandoori est un mélange d'épices d'origine Indienne qui s'utilise tel quel ou dilué dans de la crème fraîche. Très aromatique et un peu piquant, il assaisonne à merveille la volaille, le poisson et les légumes. 

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes



Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 cuisses de poulet
- 1 yaourt nature
- 20 cl de crème fraîche
- 1 citron vert
- 1 oignon
- Riz
- Un pot de Préparation Facile Tandoori LE COQ NOIR
 
Préparation
1. Faire chauffer votre four (th7 - 210°C) avec un plat à four vide à l'intérieur. 
2. Mélanger le pot de Préparation Facile Tandoori LE COQ NOIR,  le yaourt et la crème.  Enduire les cuisses de poulet. Laisser mariner le temps de faire chauffer votre four.
3. Mettre les cuisses au four dans le plat à four bien chaud, bien espacées les unes des autres, environ 40 mn en retournant à mi-cuisson.
4. Arroser de jus de citron vert avant de servir.

C’est prêt ! 
Servir avec un riz blanc basmati.
Vous pouvez accompagner de quartiers de citron vert et de rondelles d’oignon cru.
 

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