Colombo de viande

Publié le : 23/03/2017 12:44:43
Catégories : Recettes , Salés carnés

Colombo de viande

Le Colombo est un mélange d'épices d'origine indien qui est devenu un condiment typique des Antilles.

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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 600g de viande (agneau, porc ou boeuf), 1 pot de Sauce Colombo LE COQ NOIR, riz, 1 pot d'Achard de Légumes LE COQ NOIR
Préparation :
1. Dans une cocotte, faire revenir la viande en dés. 
2. Une fois cuits, napper avec le pot de Sauce Colombo LE COQ NOIR.
3. Mélanger, laisser mijoter 5mn à couvert.
C'est prêt ! Accompagner de riz et d'Achards de Légumes LE COQ NOIR.

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