Citrons entiers confits au sel, sans arôme ni colorant. En touche finale dans une tajine.
Le yuzu est un agrume originaire de Chine cultivé au Japon depuis plus de 1300 ans. Il offre des notes amères et puissantes de citron et un goût fruité proche de la mandarine. Il provient de la région de Kôshi au Japon. Il est cueilli à sa parfaite maturité et confit avec soin dans nos ateliers. Donne du goût à vos sauces, bouillons et plats cuisinés....
Préparation aromatique à base de gingembre. Nous avons sélectionné une variété de gingembre particulièrement dorée, juteuse et florale. Donne du goût à vos sauces, bouillons et plats cuisinés. Recette 100% naturelle.
Crème de gingembre à l’ail. Gingembre frais râpé avec des notes d’ail, d’huile d’olive et de vinaigre. Nous avons sélectionné une variété de gingembre particulièrement dorée, juteuse et florale. Recette 100% naturelle.
Délicieux en sucré ou salé (17% de matières grasses) et sans aucun additif