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    Recette 100% naturelle du Maghreb - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Les couscous se déclinent à l'envie en fonction des saisons et des habitudes culinaires des pays. C'est un plat complet et équilibré permettant de couvrir tous les besoins énergétiques d'un repas. Aide culinaire pour réaliser des plats de Couscous typiques du Maghreb.

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    Recette 100% naturelle indienne - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Le Korma est un mélange d'épices de type curry, originaire d'Asie centrale. Il est, par nature, très doux. Il assaisonne traditionnellement des cuissons lentes de viandes ou légumes braisés sur un feu de charbon de bois. Aide culinaire pour réaliser des plats de Curry Korma typiques indien.

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    Recette 100% naturelle - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Sauce prête à l'emploi, le colombo est un mélange d’épices antillais (saveur proche du curry), doux et harmonieux, introduit par les indiens aux Antilles au 19ème siècle. La sauce est riche en oignons et en épices (mélange dit « colombo ») pour agrémenter vos plats.

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    Recette 100% naturelle - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Teri signifie "lustré" et Yaki "grillé". Le terme TERIYAKI est utilisé pour une viande, un poisson ou crustacé grillé ou rôti dans une sauce soja sucrée aromatisée traditionnellement au mirin. Aide culinaire pour réaliser des plats de Teriyaki.

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    Recette 100% naturelle - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Premiers Citrons Beldis disponibles sur le marché en 100% BIO et 100% Clean Label. Cette variété est très caractéristique puisqu'elle ne pousse qu'au Maroc. Plus gros que les citrons d'Egypte, beaucoup plus parfumés, avec un bouquet florale proche de la bergamote, c'est un fruit juteux à la chair...

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    Recette 100% naturelle indienne - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Sauce, prête à l'emploi, douce au lait de coco parfumée au curry de Madras pour agrémenter vos plats.

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    Recette 100% naturelle - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Sucré-salé de mangue confite aux épices douces.

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    Recette 100% naturelle - VÉGÉTARIENNE - Sans arôme, sans additif. Sauce froide, prête à l'emploi, au curry doux et au miel.

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    Recette 100% naturelle de l'île de la Réunion - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Légumes croquants émincés, confits dans un savoureux mélange d'huile et d‘épices, nommés achards. Condiment prêt à l’emploi.

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    Recette 100% naturelle - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Purée cuisinée à partir de citrons issus de nos filières directes au Maroc, cueillis à parfaite maturité. Travaillés et éboutés à la main dans nos ateliers en Provence, une fois l'an. Aide culinaire pour élaboration de sauces rapides et plats cuisinés. À diluer dans de l'eau, du lait de coco, de...

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    Recette 100% naturelle de l'île de la Réunion - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Sauce prête à l’emploi, légumes cuisinés aux notes principales de tomate, d’oignon, relevé au gingembre avec une pointe de piment - ce qu’il faut de piquant pour le rendre agréable et frais pour agrémenter vos plats.

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    Recette 100% naturelle Créole - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Purée de piment condimentaire « enragée » qui associe la puissance du piment vert, de l’ail et dugingembre adoucie par la fraîcheur du citron vert. Puissance forte pour connaisseurs avertis. En bord d'assiette ou en touche finale dans un plat exotique.

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    Recette 100% naturelle anglo-indienne - VEGAN - Sans arôme, sans additif. C'est LE plat aglo-indien par excellence, d'inspiration indienne mais né au Royaume-Uni dans les années 60. Ce serait le curry le plus apprécié Outre-Manche. Aide culinaire pour réaliser des plats de Tikka Masala.

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    Recette 100% naturelle - VEGAN - Sans arôme, sans additif (0% additif texturant). Aide culinaire pour élaboration de sauces rapides et plats cuisinés.  Délicieux avec 22% de matière grasse.

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    Recette 100% naturelle Créole - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Purée de piment « enragée », marie trois variétés de piments pour leur parfum, leur texture et leur puissance. Pour connaisseurs avertis. À partir de piments issus de nos filières directes en France, équeutés et travaillés à la main dans nos ateliers, une fois l'an. En bord d’assiette...

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    Recette 100% naturelle - VEGAN - Sans arôme, sans additif. Harmonie des épices pour réussir tous vos curries. Curry est l’appellation anglaise pour qualifier les plats indiens en sauce (du mot tamoul « kari » : « plat mijoté »). Aide culinaire pour l’élaboration de sauces rapides et de plats cuisinés. À diluer dans de l'eau, du lait de coco, de la...

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