Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte à tarte brisée,
500 g de bœuf haché,
2 oignons,
2 tomates,
1 pot de Massalé Créole LE COQ NOIR
100 g de fromage râpé.

Préparation :
Disposer la pâte dans un plat à tarte.

Couper les oignons et les tomates en rondelles.
Etaler la viande sur le fond, recouvrir d’une couche d’oignons puis d’une couche de tomates.
Napper d’un pot de Massalé Créole, et saupoudrer le fromage râpé.
Cuire 30 mn à four chaud.

L’on peut faire cuire la pâte avant de la garnir pour une tarte moins détrempée.