Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn |
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Ingédients
pour 4 personnes: 600 g d’escalopes de dinde, 2 c. à s. de Pâte de Curry LE COQ NOIR, 2 petits concombres, 3 échalotes, 3 c. à s. de sauce de soja, 6 c. à s. de jus de citron, 1 c. à c. de sucre, 3 pincées de semoule d’ail, 1 branche de menthe ciselée.
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Préparation :
Dans le compartiment inférieur d’un
cuit-vapeur, verser 2 cm d’eau bouillante. Laisser cuire 12 mn. Servir chaud, avec du riz ou du couscous grain moyen. |
LLE COQ NOIR
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