  Curry Vertde Boeuf
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Préparation : 15 mn - Cuisson : 1h10 |
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| Ingrédients
pour 4 personnes : 1 oignon 2 carottes 700g de boeuf 400ml du lait de coco Sucre Quelques feuilles de coriandre 1 c.
à s. de
Pâte de Curry Vert LE COQ NOIR
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Préparation :
Ajouter 400 ml de lait de coco, 1 verre d’eau + 1 c. à c. de sucre. Mijoter 1h sous pression. En
fin de cuisson, ajouter des
feuilles de coriandre. |
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LE COQ NOIR
70 Chemin les Jonquiers - 84800 L'ISLE SUR SORGUES www.le-coq-noir.com - Tél. 04 90 38 59 64 - Fax. 04 90 38 74 80 |