Préparation : 10mn - Cuisson : néant

Ingrédients pour 4 personnes :
10 carottes fraîches
1/2 pot de Crème de gingembre LE COQ NOIR
1 poignée de raisins secs
2 cuill à s. de crème fraîche
Sel, poivre

Préparation :
Eplucher les carottes et les râper au robot en filaments.
Agrémenter du reste des ingrédients (pour les afficionados, n’hésitez pas à mettre tout le pot de Crème de Gingembre LE COQ NOIR)
Salez-poivrez.

Encore une belle façon de manger des carottes !