Ingrédients pour 4 personnes ;
1 laitue
1 pot de Confit d’oignon au raisin LE COQ NOIR
100 à 200g de fines tranches de jambon cru (rayon frais ou charcuterie)
2 cuill à s. d’huile
1 cuill à s. de vinaigre balsamique
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
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Préparation :
Préparer votre salade.
L’agrémenter d’une vinaigrette composée d’huile d’olive, vinaigre, sel, poivre.
Mélanger
En dresser une copieuse part dans 4 assiettes.
Décorer chaque assiette de quelques tranches de jambon cru.
Parsemer 2 cuill. à s. de Confit d’oignon au raisin LE COQ NOIR par assiette.
Servez, c’est un délice.
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