Ingrédients pour 4 personnes :
4 morceaux de lapin (ou poulet ou rôti de porc),
1 pot d’Achards de Légumes LE COQ NOIR

Préparation :
Faire dorer sans huile les morceaux de lapin dans une cocotte.

Saler, couvrir, cuire 40 mn à feu doux, en retournant de temps en temps.
5 mn avant la fin, ajouter les Achards de Légumes.
Servir au choix avec du riz blanc, des pommes de terre rôties ou vapeur, de bonnes pâtes fraîches ou des frites.