Recette de l’île de la Réunion

Ingrédients :
tomate, oignon, huile de tournesol, ail, gingembre, épices massalé poudre 2,60% (dont coriandre, cumin, épices), vinaigre d’alcool ,sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 279 kj (67 kcal) Protéines : 1,5g ; Glucides : 3,4g dont sucres : 2,9g ; Lipides : 4,6g dont acides gras saturés : 0,6g ; Fibres alimentaires : 3,1g ; sodium: 0,61g

Sans colorant ni conservateur

Poids net : 200g

Utilisations :
Prête à l’emploi pour un succulent Massalé de viande (2-3 pers.) : faire revenir à l’huile jusqu’à complète cuisson 450g de viande coupée en dés (agneau, porc, poulet ou boeuf). Verser un pot de Sauce Massalé. Mélanger, couvrir et mijoter 5mn à feu doux. Massalé de poisson (2-3 pers.): chauffer un pot de Sauce Massalé. Ajouter 400g de poisson ou crevette. Couvrir et laisser pocher le poisson. Servir avec du riz. Accompagner d’Achards de Légumes. Accompagne divinement des légumes vapeur, des pâtes, du riz, de la semoule. Mélanger à des oeufs brouillés; pour agrémentter une quiche ou une tarte salée.

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Se conserve 8 jours au réfrigérateur après ouverture.
Date Limite Utilisation Optimale : 3 ans après la date de fabrication

Recettes autour de ce produit:
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