Mélange d’épices

Ingrédients : Gingembre, huile de tournesol, ail, épices massalé poudre (16% dont coriandre, cumin, épices), vinaigre d’alcool, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 1208,4 kj (289,1 kcal) Protéines :4g ; Glucides : 9,1 dont sucres : 0,5g ; Lipides : 26,3 dont acides gras saturés : 2,72g ; Fibres alimentaires : 8g ; sel : 6,4g Sans colorant ni conservateur

Poids net : 210g

Utilisations :
Four ou barbecue : 1h avant cuisson, mélanger 1 cuil. à soupe de Pâte pour Massalé pour 1 cuil. à soupe d’huile. Badigeonner vos viandes rouges, volailles ou poissons. Sauce Massalé (4 pers.) : faire revenir deux oignons émincés, ajouter 500g de purée de tomate, porter à ébullition, retirer du feu, ajouter 2 cuil à soue de Pâte pour Massalé (1/3 du pot), couvrir. Massalé de poisson (4 pers.) : ajouter à la sauce 600g de filet, darne ou gamba. Porter à ébullition, couvrir et retirer du feu.

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Date Limite Utilisation Optimale : 2 ans après la date de fabrication Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture. Le blanchiment dû à la lumière n’altère pas le produit

Recettes autour de ce produit:

(cliquez sur le lien pour consulter la recette)

* Filet mignon au miel et au Massalé
* Lentilles au Massalé
* Poulet Beldis aux olives Beldis
* Salade indienne de crevettes, avocats et menthe
* Samossa Massale
* Sauce Massalé